Sonntag, 30. November 2014

gourmesso - Mein persönlicher Test

 Nachdem ich euch ja vor einiger Zeit geschrieben habe, dass ich die Kapseln von gourmesso testen werde, kommt heute mein Fazit. 


Das Bestellen über die Internetseite geht einfach und schnell. Innerhalb kürzester Zeit hatte ich meine Kapseln schon zu Hause.


Die Verpackung der einzelnen Sorten sieht schon mal sehr hochwertig und ansprechend aus. Sehr gut gefallen hat mir, dass auf der Rückseite die Zusammensetzung, Anbaugebiete und die verwendeten Bohnen der jeweiligen Kapsel in verschiedenen Sprachen beschrieben wird, so weiß man, was einen erwartet.

Des weiteren sieht man sofort um welche Kaffestärke es sich handelt. Die Stärkeeinteilung richtet sich nach der Nespressoskala, wenn man also eine Kapsel der Stärke 5 von gourmesso nimmt, entspricht es der Stärke 5 bei Nespresso. Das MHD ist ebenfalls auf den Kartons vermerkt.

In den Kartons sind jeweils 2 Kapseln in einer Folienumverpackung . Es befinden sich also 5 Folienverpackungen mit je 2 Kapseln Inhalt in der Box.
Das finde ich schon mal positiv, da man hier offensichtlich versucht Verpackungsmaterial zu sparen. Ganz ohne diese innere Aromaverpackung geht es leider nicht. Sie bewahrt die Qualität der Kapseln über längere Zeit.

Sobald man eine dieser Folienverpackungen öffnet, strömt einem wohlduftender Kaffeeduft entgegen und der Wunsch nach einer guten Tasse Espresso/Lungo oder ähnlichem wird noch intensiver.

Alle verwendeten Materialien können zu 100% dem Recycling zu geführt werden.

Auf den Aromaverpackungen ist noch die jeweilige Sorte aufgedruckt.

Die eigentlichen Kapseln sehen alle gleich aus. Eine durchsichtige Kunststoffverpackung mit einem Aluminiumdeckelchen.

Also, nicht alles Auspacken, sonst ist es wie Konservendosen ohne Etikett. Man weiß nicht, was man bekommt :)


Alle Kapseln passen ohne irgendwelche Probleme in meine Nespresso Inissia. Der Bügel lässt sich gut umlegen. Die Maschine arbeitet einwandfrei.

Ich kann auch keinen Unterschied bei der Durchlaufgeschwindigkeit des Kaffees feststellen. Nach Gebrauch weisen die Deckelchen der gourmesso Kapseln die gleiche Lochung auf, wie die der Nespressokapsel (oben rechts im Bild).


Der Espresso hat eine sehr schöne dichte feinporige Crema, die auch lange auf dem Espresso stehen bleibt.

Wenn man seinen Espresso mit Zucker genießen möchte, so fällt dieser nicht sofort durch sondern wird eine zeitlang von der dicken feinschaumigen Crema getragen. So soll es sein!

Aber jetzt zum Wichtigsten, dem Geschmack. Ich muss ganz ehrlich sagen, wüsste ich nicht, dass es Kapseln von gourmesso waren, hätte ich gesagt es seien original Nespressokapseln. Der Geschmack war bei den 5 von mir bestellten Sorten sehr gut.

Die Espressi schmeckten voll, rund und nicht bitter. Selbst die der Stärke 10 waren sehr ausgewogen, kräftig im Geschmack und vollmundig.

Die Fairtrade Bio Kapsel volivia puro mezzo Stärke 8, hat mich sehr überzeugt. Wenn man bedenkt, dass dieser Kaffe Fairtrade und Bio ist, bin ich doch vom relativ günstigen Preis überrascht gewesen. hier zahlt man keinen "Bio" Aufschlag. Die Kapsel kostet 0,27 € pro Stück und ist somit immer noch günstiger, als die günstigste Nespresso Kapsel. Klasse.

Ein kleines bisschen enttäuscht war ich vom Lunge italico forte Stärke 10 Berliner Kaffeerösterei. Dieser schmeckte mir persönlich ein bisschen zu dünn. Er schmeckte gut, aber ich hätte bei ihm nicht die Stärke 10 vermutet. Er erinnert mich eher an den guten Bohnenkaffee von Oma.

Der ristretto blend forte Stärke 10 und der etiopia blend forte Stärke 10 haben mir ebenfalls sehr gut geschmeckt.

Den letzten in meiner Bestellrunde machte der soffio cioccolato Stärke 5, ebenfalls Fairtrade mit einem Preis von 0,26  pro Kapsel. Er gehört zum flavoured Kaffeeangebot und schmeckt ebenfalls klasse. Die Mischung aus Kaffee und Schokoladengeschmack ist hier absolut gelungen. Es passt genau. Man hat einen tollen Geschmack im Mund und nicht das Gefühl, dass irgendetwas zu stark rausschmeckt.

Alles in allem muss ich wirklich sagen, dass mich die Kapseln von gourmesso absolut überzeugt haben. Ich habe ja schon Kapseln von anderen 3. Anbietern getestet, die mich aber alle nicht wirklich überzeugen konnten. Hier ist das anders. Sie schmecken mir teilweise sogar besser als die Originalen.

Ich fände schön, wenn man bei gourmesso ein Probierpaket mit 1 oder 2 Folienpackungen von jeder Sorte bestellen könnte. So könnte man seine Favoriten schneller und besser heraus finden. Da man die Kapseln ja nur über das Internet bestellen kann, hat Nespresso mit seinen Geschäften da einen kleinen Vorsprung. Hier kann man vor dem Kauf evtl. Favoriten geschmacklich testen und dann entscheiden.

gourmesso braucht den Vergleich zum Original absolut nicht zu scheuen. Wer gerne sehr guten, kräftigen und gut ausgewogenen Espresso oder Lungo trinkt, sollte sich die Kapseln von gourmesso bestellen. Ich persönlich werde dort in Zukunft meine Kapseln bestellen. 30% günstiger und dann noch besser im Geschmack, das lohnt sich.





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